法国名厨加布列终于获得三颗星的殊荣，站在事业的巅峰，他却一点也不开心。与儿子疏离，妻子有外遇，没有人可以分享的他决定自己买醉，不料引发了心肌梗塞。人生跑马灯让他忆起多年前的一场米其林竞赛，一位个子矮小的日本厨师却以“一碗拉面”击败了他，让他的职业生涯留下一道永难忘怀的遗憾，并成为纠缠他多年的心结。于是，他决定抛开一切，启程前往日本找寻记忆中的“UMAMI”。
演员：夏洛特·兰普林 安东尼·希金斯 维多利亚·阿夫里尔 Anne-Marie Joubert 尼科尔·卡尔方 皮埃尔·埃泰 贝尔纳德·哈勒尔 萨比娜·奥德潘 Christopher Hovik 法布莱斯·鲁奇尼 戴安娜·奎克 米莱娜·伍柯迪克 贝尔纳-皮埃尔·多纳迪约 Thomas Austerweil 博纳费·塔尔布利耶什
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演员：本·阿弗莱克 马特·达蒙 凯文·史密斯 琳达·费奥伦蒂诺 杰森·李 杰森·缪斯 艾伦·瑞克曼 克里斯·洛克 杰夫·安德森 詹妮安·加罗法洛 布莱恩·奥哈罗兰 巴德·库特 Barret Hackney Jared Pfennigwerth 凯特·樱井 乔治·卡林 贝蒂·阿伯琳 Dan Etheridge Derek Milosavljevic Lesley Braden Marie Elena O #039;Brien
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